Siempre que vean un cuadro azul como este, sigan los pasos para completar la tarea de capacitación. Hay cuatro tareas en total.
En el corazón del parche de GPN se encuentra el mensaje de que una buena nutrición los ayuda a mantenerse felices y saludables. Más de 100.000 de Guías y Scouts han obtenido el parche del GPN hasta ahora. ¡Estamos emocionados de ver qué hará su grupo!
Estas actividades fueron co-creadas con Guías y Scouts de Madagascar, Sri Lanka, Filipinas y Tanzania. Toda la información nutricional ha sido verificada por nuestro socio, Nutrition International.
Lean las diapositivas a continuación para obtener más información sobre el parche de Girl Powered Nutrition:
Step 1 - Paso 1: Sigan su guía alimentaria
GPN es un parche global, pero la nutrición es específica para cada comunidad. Es su rol como líderes utilizar la guía alimentaria de su país para asegurarse de que las actividades se relacionen con la vida diaria de sus jóvenes y los alimentos a los que ellos tienen acceso.
Tarea 1
- Descarguen la guía alimentaria de su país en la página web de la FAO. Si su país no tiene una, pueden:
- Escoger una guía alimentaria en la página web de la FAO de un país que sea geográfica y/o culturalmente similar al suyo (idealmente que tenga ilustraciones o imágenes)
- O descargar la guía alimentaria de GPN (desarrollado para GPN a partir de "El plato de alimentación saludable" de la Escuela de Salud Pública de Harvard).
- Hagan una lista (¡o dibujen!) de ejemplos de comidas sabrosas y balanceadas que contengan todos los grupos de alimentos de su país y en las cantidades adecuadas.
Capacitación de GPN, Girl Scouts of the Philippines
Step 2 - Paso 2: Conozcan los Mensajes Clave
¡No tienen que ser expertos en nutrición para llevar a cabo GPN! Los mensajes clave, las actividades del parche y los recursos contienen todo lo que ustedes y su grupo necesitan saber.
Los mensajes clave es la información más importante que su grupo debe conocer al final de cada etapa de color. Aprendan sobre ellos en los videos a continuación, y encuéntrenlos al comienzo de cada actividad y en la página 4 de la Ficha Técnica.
Tengan en cuenta que los mensajes de la Ficha Técnica y los videos pertenecen al paquete de actividades de Los Mayores. Algunos de los mensajes han sido simplificados para las edades de Los Más Jóvenes y Los del Medio, así que sigan la redacción exacta del paquete de actividades de la edad correspondiente.
Tarea 2
- Vean todos los seis videos a continuación para conocer los mensajes clave de GPN (esto les tomará unos 20 minutos). Comenzando en verde, hagan clic en la sección de color del parche del GPN para abrir el video del mensaje clave. Los mensajes han sido escritos cuidadosamente con expertos en nutrición, así que transmítanlos exactamente como los ven.
- Lean la Ficha Técnica de GPN. Este es un folleto de nutrición adicional (organizado según las etapas del parche de GPN) para complementar sus conocimientos sobre nutrición. Está escrito para los líderes y contiene muchos detalles, así que utilicen su criterio y decidan cuánto compartir con su grupo.
- Hagan una lista de fuentes locales y confiables de información nutricional que su grupo pueda utilizar durante el parche. Es muy importante mostrarle a su grupo cómo usar fuentes confiables, especialmente para desafiar la información falsa. Algunos ejemplos globales son:
- Comidas balanceadas: www.choosemyplate.gov/eathealthy/WhatIsMyPlate
- Consejos para una dieta saludable: www.who.int/nutrition/topics/5keys_healthydiet/en/
- Desnutrición: www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition
- Mitos globales sobre nutrición: https://www.wfp.org/stories/nutrition-myths-debunked
Una dieta saludable es una de las tres cosas que necesitan para mantenerse felices y saludables.
Consuman una variedad de comidas balanceadas todos los días para mantenerse felices, saludables y combatir enfermedades.
Las niñas tienen necesidades nutricionales específicas.
Consulten con un/a profesor/a o profesional de la salud si no están seguros acerca de cualquier información sobre los alimentos.
Todos pueden preparar comidas saludables.
Compartan sus conocimientos sobre nutrición con otras personas.
Capacitación de GPN, Sri Lanka Girl Guides Association
Step 3 - Paso 3: Escojan sus actividades
Todas las actividades se han escrito para una audiencia global y requieren muy pocos recursos.
Nosotros hemos creado la mayoría de los recursos que necesitan; encuéntrenlos después de las instrucciones de cada actividad.
Los animamos a que manipulen, preparen y prueben los alimentos con su grupo cada vez que tengan la oportunidad. Sin embargo, si no tienen acceso a alimentos, no se preocupen; todas las actividades se pueden realizar sin alimentos.
¡Sigan moviéndose! El ejercicio físico es vital para llevar una vida feliz y saludable. Comiencen cada actividad de GPN con un calentamiento físico.
Tarea 3
Ayuden a su grupo a elegir seis actividades, una de cada sección, en el siguiente orden:
- Hagan clic en la edad adecuada para su grupo.
- Descarguen las dos opciones de actividades y sus recursos (todo en un PDF).
- Escojan una actividad de cada etapa de color (aparte de la roja).
Al comienzo
Etapa verde
Etapa amarilla
Etapa naranja
Etapa turquesa
Etapa azul
Etapa roja
Al final
Al comienzo
Etapa verde
Etapa amarilla
Etapa naranja
Etapa turquesa
Etapa azul
Etapa roja
Al final
Al comienzo
Etapa verde
Etapa amarilla
Etapa naranja
Etapa turquesa
Etapa azul
Etapa roja
Al final
Para pedir sus parches de GPN, visiten: www.wagggs-shop.org o hablen con su OM.
Una vez que su grupo haya completado su acción y haya recibido el parche de GPN, ¡esperamos que se sientan inspirados! Si alguien de su grupo tiene ideas aún más grandes sobre cómo mejorar la nutrición de su comunidad, muéstrenle el paquete de Girl Powered Change. Este es un folleto separado, para los grupos de edades de Los del Medio y Los Mayores que incluye estudios de casos reales y una guía paso a paso sobre cómo tomar acciones más grandes.
Step 4 - Paso 4: Preparación Final
¡Ya están casi listos para empezar el parche! Completen la siguiente tarea para preparar a su grupo.
Tarea 4
- Hagan una copia del Rastreador del Parche (descargado arriba) por persona. Esto es para que su grupo registre su aprendizaje de nutrición y le haga seguimiento a su progreso. Cada actividad de GPN termina con una Reflexión de 15 minutos, durante los cuales su grupo debe completar su Rastreador del Parche de manera individual.
- Escriban un Acuerdo de Espacio Valiente con su grupo (un conjunto de reglas básicas), el cual se mostrará a lo largo del parche de GPN. Un Espacio Valiente es un espacio seguro que también nos desafía; es un espacio donde aprendemos mejor. Por ejemplo: Somos curiosos y hacemos preguntas, somos honestos, incluimos a todo el mundo, nos escuchamos mutuamente, no juzgamos a las otras personas, fomentamos la confianza en la imagen (el propósito de comer saludable no es ser más delgados, más bonitos, de piel más clara, etc.).
- Asegúrense de tener su guía alimentaria y la Ficha Técnica de GPN listos.
¡Felicitaciones!
¡Han completado la capacitación en línea! Están listos para llevar a cabo Girl Powered Nutrition. Descarguen y editen su certificado.
Evaluación
Opcional: Para entender mejor el éxito de las actividades del parche, pídanle a su grupo que complete la Encuesta del parche de GPN dos veces; una antes de comenzar cualquier actividad del parche de GPN y otra vez después de completar sus acciones. La primera página del documento incluye las instrucciones para completarla (en línea o en papel) e interpretar los resultados.
Compartan
¡Apoyen a su grupo a compartir lo que logren a lo largo del camino! Visiten nuestro mapa interactivo e incluyan su número final de participantes, y compartan las acciones de GPN de su grupo en línea, utilizando #girlpowerednutrition #wagggs.
Girl Scouts of the Philippines
También pueden descargar los paquetes de actividades de GPN completos: Los Más Jóvenes, Los del Medio, Los Mayores.
Los paquetes de actividades y recursos de GPN fueron co-creados por el Grupo de Trabajo de GPN: Adele Lynch, Miguel Camacho, Alice Kestell, Rosario Jupiterwala, Rose Jade Delgado, Francine Beatriz Pradez, Erika Ramirez, Zarook Abdul, Kush Herat, Sirini Wengappuli, Priyabashini Karunarathne , Sophia Mlay, Ummy Mwabondo, Valentine Masereka, Rojo Andriamahery, Saholy Raheliharinambinina, Narindra Andriamahefalison, Mevaharinivo Geliah Rakotonandrasana y Minohasina Andriantahina.
Con un agradecimiento especial a Sophie Rymer.