Sri Lanka

La Asociación de Guías de Sri Lanka es una de las Organizaciones Miembros que participan en nuestro nuevo Programa de Nutrición

Acerca de Sri Lanka

Situada en el extremo sur de la India, la isla tropical de Sri Lanka ha atraído visitantes durante siglos por su belleza natural. Sri Lanka es un país de ingresos medios bajos con 21.2 millones de personas. Hay más mujeres que hombres en el país.

Aunque los idiomas oficiales son el sinhala y el tamil, el inglés es comúnmente usado en el gobierno y los negocios cotidianos de las personas comunes, como un “idioma de enlace”.

El budismo, el hinduismo, el cristianismo y el islamismo coexisten en el país. Sri Lanka siempre ha sido el hogar de sociedades multiétnicas y multirreligiosas.

Acerca de las niñas en Sri Lanka

La educación es la prioridad número uno para las niñas en Sri Lanka. La escolarización es obligatoria para los niños de cinco a trece años.

La educación es financiada por el estado y se ofrece de forma gratuita en todos los niveles, incluyendo la universidad. La alfabetización de los jóvenes se sitúa en el 97 por ciento.

La mayoría de las niñas en Sri Lanka son matriculadas en las escuelas y continúan hasta completar su educación superior, tanto a nivel de pregrado como de postgrado.

Sri Lanka Girl Guides Association

Sabían que... el deporte nacional de Sri Lanka es el voleibol. ¡Mucha gente piensa erróneamente que el cricket es el deporte más popular

AMGS

¿Qué comen las niñas en Sri Lanka?

La característica central de la comida de Sri Lanka es el arroz, servido con verduras, lentejas (dhal), ensalada verde cocida, y ya sea pescado, pollo u otros productos cárnicos. Las verduras se preparan usando especias y leche de coco. Esta comida de arroz y curry se come tradicionalmente al medio día, aunque también se puede servir para la cena.

Las comidas tradicionales de la mañana y la noche suelen consistir en un alimento básico amiláceo tradicional, como string hoppers (fideos de arroz fresco), hoppers (panqueques en forma de cuenco), roti (pan plano de coco), orthosai (panqueques hechos con masa fermentada), servidos con sambol (una mezcla de chiles, coco, pimientos picantes y otras verduras) y uno o dos curris.

Se pueden comprar ‘pequeños bocadillos’ o refrigerios en las panaderías. Las personas en Sri Lanka comen pocos productos lácteos, pero pueden tomar leche como parte de su desayuno o con té.

El té fuerte, generalmente con leche y azúcar, se bebe solo o después de una pequeña porción de comida para picar o dulces, especialmente a media mañana y al final de la tarde. Es popularmente conocido que en Sri Lanka ¡“cualquier momento es la hora del té”!

Los hábitos alimenticios de las niñas en Sri Lanka también son determinados por muchos otros factores como un calendario académico apretado, costumbres y prácticas culturales. Hoy en día, muchas niñas de zonas urbanas prefieren consumir refrigerios muy ligeros y pequeños bocadillos en lugar de comidas con alto valor nutricional.

En contraste, las niñas en las zonas rurales tienen más oportunidades de consumir verduras, fécula y proteína con un alto valor nutricional, fácilmente accesibles desde sus hogares, huertos y vecindarios.

La nutrición en Sri Lanka

Sri Lanka está experimentando una serie de desafíos de malnutrición, incluyendo comer muy poco, comer demasiado y no consumir suficientes vitaminas y minerales. Una tercera parte de las mujeres de 15 a 49 años no obtiene suficiente hierro en su dieta, lo que hace que se sientan cansadas y carezcan de la energía que necesitan para ser lo mejor que pueden ser.

En contraste con esto, una tercera parte de las mujeres mayores de 20 años tienen sobrepeso u obesidad.

Muchas niñas piensan que tienen acceso a suficientes alimentos, pero no todos son saludables. A menudo las niñas comen en el camino, mientras se trasladan entre la escuela y sus actividades extracurriculares.


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