Otros ganadores de la Medalla de Nutrición FAO-AMGS
Guías Scouts de Kuwait
Durante la Conferencia Regional Árabe del 2007, las Guías Scouts de Kuwait fueron galardonadas con la medalla por la nutrición de FAO/AMGS por su proyecto 'El medio ambiente en el corazón'. Esta iniciativa, que se enfocó en proteger los ambientes terrestres, marinos y aéreos contra las actividades humanas perjudiciales, se realizó desde octubre del 2005 hasta febrero del 2007 y contó con la participación de casi 800 personas.
El Ministerio de Educación y el Colegio Intermedio Suad Al-Sayegh aprobaron y nombraron este proyecto como parte del plan “Movimiento de Guías Scouts: Nuevas oportunidades y retos”. Durante el programa, las participantes se reunieron con la Sociedad Kuwaití para la Protección del Medio Ambiente, la Universidad de Kuwait, el Cuerpo de Bomberos, el Ministerio de Defensa Civil y también con expertos en petróleo y el medio ambiente, para discutir los posibles efectos de una catástrofe ambiental. Las guías scouts también se reunieron con el Secretario de la Comisión Ambiental del Parlamento Nacional de Kuwait.
La Asociación de Guías Scouts de Pakistán, filial de Punjab
Desde 1999, las Guías Scouts de Punjab han estado llevando a cabo un proyecto sobre salud y bienestar de los niños en Samsani Khui, Lahore. En el 2003 se realizó un censo para determinar el efecto que el proyecto había tenido. Los resultados del censo mostraron que antes del proyecto, los niños no comprendían la importancia de alimentarse con una dieta balanceada y saludable. Gracias al proyecto, aprendieron sobre la importancia de beber leche, consumir alimentos nutritivos y a hervir el agua antes de tomarla. Las madres también mejoraron su dieta como resultado del proyecto, al incluir más legumbres, frijoles y arroz y reducir el consumo de grasas y sal.
El proyecto también desarrolló el alfabetismo y prácticas higiénicas en la región e hizo énfasis en áreas como purificación del agua, eliminación de desechos, sal yodada y pruebas del agua. El proyecto recibió el apoyo de Girlguiding UK y ha sido ampliamente reconocido en Pakistán.
La Asociación de Guías Scouts de Singapur
Con motivo del proyecto para recaudar fondos para el Día del Pensamiento, las Guías Scouts se pusieron la tarea de hornear las galletas más nutritivas posibles en una escuela de Singapur. Además, diseñaron e hicieron el empaque, vendieron las galletas y los fondos recaudados se destinaron a un hogar de personas convalecientes. Ésta fue una gran oportunidad para que las muchachas demostraran sus habilidades culinarias, pensaran sobre los valores nutricionales de los alimentos que prepararon, y ayudaran a personas menos afortunadas.
Las jóvenes trabajaron juntas como un equipo y esperan poder repetir el proyecto el próximo año.
Latvia - Latvijas Skautu un Gaidu Centrala Orgnizacija
Este proyecto busca enseñarle a las Guías Scouts sobre las tradiciones alimenticias de Latvia, a partir de cambios en la nación y el alejamiento de la agricultura. Las participantes trabajaron en una serie de temas, que incluyeron: alimentos tradicionales, la comida “chatarra” y la salud, alimentos hechos en casa, medicinas naturales, fiestas y alimentos nacionales, y alimentos en los campamentos de las Guías Scouts.
Las participantes aprendieron cómo preparar ciertos alimentos y la forma en que se observan las antiguas costumbres. También se compiló un libro de recetas del campamento. Este proyecto se ejecutó en asociación con Pfadfinder und Pfadfinderinnen Österreichs. Los tres grupos más sobresalientes recibieron premios.
Austria - Pfadfinder und Pfadfinderinnen Österreichs
La Asociación alentó a las compañías de Guías Scouts en toda Austria a ejecutar proyectos innovadores sobre alimentos, nutrición y salud. Se realizaron 43 proyectos de los cuales se escogieron tres como los más sobresalientes.
Estos tres proyectos fueron galardonados con el Premio FAO:
• Dornbirn – Condado de Vorarlberg
• Trofaiach – Condado de Styria
• Steyr I – Condado de Alta Austria
Las actividades incluyeron el cultivo de hortalizas, la preparación de jugos, una fiesta para niños con alimentos saludables y la producción de un video sobre nutrición. Las actividades se realizaron en asociación con Latvijas Skautu un Gaidu Centrala Orgnizacija.
Chile - Grupo de Guías y Scouts “Nguen Mapu” de Pirque
Las participantes cultivaron huertos orgánicos y una granja colectiva para mejorar la calidad de los alimentos de las familias rurales de su comunidad. Pirque es una zona rural y la agricultura es su principal actividad. Es también una región con muchos problemas sociales, incluyendo alcoholismo y narcodependencia, violencia doméstica y embarazos en adolescentes. Todos los beneficiarios fueron mujeres, muchas de las cuales son madres solteras o jefas de familia.
La Asociación de Guías Scouts de Nueva Zelanda
La Asociación de Guías Scouts de Nueva Zelanda recibió la medalla FAO/AMGS por su proyecto ‘Wipeout’ en el Día Mundial de la Alimentación 1998.
Las Guías Scouts de Nueva Zelanda determinaron que un área prioritaria de gran preocupación es el manejo y almacenamiento seguro de alimentos. El proyecto nutricional produjo volantes informativos sugiriendo formas en las que las Guías Scouts podían adquirir capacitación práctica en el manejo seguro de alimentos.
Se les instó a las Guías Scouts a visitar las áreas de preparación de alimentos en restaurantes; a generar material promocional que pudiera exhibirse en áreas públicas; y a diseñar juegos sobre el manejo seguro de alimentos, entre otras actividades. A las Guías Scouts de las áreas urbanas se les dio la oportunidad de visitar laboratorios grandes en hospitales con el fin de examinar cosas como limpiones y paños de cocina para observar las bacterias presentes. Después de la capacitación, se alentó a las Guías Scouts a compartir sus conocimientos con sus familias y amigos.
Guía Nutricional de la Asociación de Guías Scouts de Uganda
La iniciativa que emprendieron las Guías Scouts de Uganda se denominó ‘Guía Nutricional’ y fue financiada en parte por las Guías Scouts de Noruega y por la Asociación de Guías del Reino Unido.
Este proyecto se concentró principalmente en mejorar la educación de alrededor de 3.000 Guías Scouts sobre la preparación de alimentos cultivados localmente y se dirigió tanto a comunidades rurales como urbanas. Las Guías Scouts de áreas rurales también prepararon y distribuyeron libros de recetas tradicionales a las comunidades locales que consisten de familias de bajos ingresos y productores agrícolas.